本日、tobira健康セミナーで薬膳料理研究家 黒川先生による

『心と身体の不調に効く簡単薬膳』セミナーを実施させていただきました。

薬膳の基本的な考え方や、持って生まれたものだけではない体質に影響する要素、

健康な身体を維持するための気・血・津液（水）について教えていただきました。

全ての食べ物には効能があり、その効き目は穏やかではあるものの、

生ものなので効果を早く感じることができるそうです。

だからこそ、それぞれの食材の効能をきちんと知り、

同じ効能を持つ食材を掛け合わせて摂ることの重要性についてもお伝えいただきました！

当セミナーが、忙しい毎日の中でも気軽に体調を整えることができる食事について

知っていただくきっかけになっていると嬉しいです。

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黒川先生のプロフェッショナルページ：

https://tobira.live/professional/24/

資格：国際中医薬膳管理師・国際中医師・調理師

和食店オーナーシェフを経て国際中医薬膳管理師・国際中医師に転身。
代替医療学院薬膳講師として勤務する傍ら、2012年に薬膳専門サイト「楽食story」を立ち上げ日本の風土に合った薬膳の普及活動をスタートする。
現在は薬膳専門家育成の傍ら各企業の健康セミナー講師、市民大学等講師、幼稚園の薬膳給食献立の作成及び食育授業、薬膳カフェメニューや地域活用事業の薬膳商品開発に携わる。